Fiaschetta Lunga di Campagnola – Excelentní odrůda z kategorie "Sugar Berry"
Aktualizováno: 13. 9.
Není toho mnoho, co by se dalo o odrůdě najít na internetu. Původně jsem si myslel, že by mohlo jít o variantu známé a velmi pěstované odrůda "Longue d'Aout", asi mi ji připomínal vzhled fíků na fotce, kterou jsem viděl. Teď už ale vím, že jde o úplně jinou odrůdu. LdA má kvalitní fíky, což je bez debat, já ale úplně nejsem fanoušek jejich textury, není to něco, co bych vyhledával.
Odrůda pochází z Toskánska, z názvu je patrné, že jde o vesnici Campagnola, která se nachází mezi Pisou a Florencií. Mohlo by se tak zdát, že je fíkovník adaptovaný na sever, ale Toskánsko je i tak poměrně horké v porovnání s naším podnebím. Z vlastní zkušenosti můžu říct, že strom je celkem odolný a fíky skvěle odolávají dešti, hlavně díky jejich tvaru.
Strom má spíš zakrslý růst, proto bych odrůdu doporučil vsadit do země a netrápil bych ji v květináči. Zakrslé odrůdy jsou totiž často náročnější na usazení, a proto je jednodušší je pěstovat rovnou v zemi, psal jsem o tom článek. Zakrslý vzrůst vynahrazuje vysokou produktivitou.
Typ: Biferní
Začátek rašení: Velmi brzy
Zrání breby: Polorané
Zrání hlavní násady: Nejspíše půjde o poloraný fíkovník, letos fíky začaly zrát 22. srpna, otázkou je, jak moc je možné brát letošní suchý rok jako standart.
Největší přednost
Největší předností odrůdy je jednoznačně tvar fíků. Fíky mají dlouhou stopku, díky čemuž výhodně visí na stromě při zrání, oko není vystaveno dešti a voda dobře stéka po fících. Odtékání vody navíc pomáhají výrazná žebra fíků. Další předností je chuť. Jde o skutečně vynikající odrůdu ze skupiny "sugar berry", přirovnal bych odrůdu ke další vynikající odrůdě "Sucrette". Fíky mají velmi osvěžující chuť a další předností je rozmanitost barvy fíků, i když já osobně jsem zatím měl na svých stromech pouze kaštanově hnědé až fialové fíky.
Zajímavé je i srovnání fíků z Apulie u Paola Belloniho, kde jsem měl možnost fíky ochutnat. U Paola jsou samozřejmě menší a mají výhodu kaprifikace. Já jsem letos ručně Fiaschettu neopyloval. Samozřejmě u nás jsou fíky mnohem větší díky většímu dostatku vody, a to i letos, kdy bylo extrémní sucho. Je vidět, že sucha jihu Itálie ještě úplně nedosahujeme.
U nás jsou fíky o poznání větší, chuťově zase tak moc nezaostávají. Původně jsem čekal spíš klasický "sugar" fík, ale byl jsem příjemně překvapen. Odrůdu mohu jen doporučit.
Komentáře