Synonyma odrůd fíkovníků. Co jsou to synonyma ve světě fíků?

Na světě existuje přes tisíc odrůd fíkovníků. Otázkou ale je, zda jsou skutečně všechny odrůdy unikátní. Zkrátka je jich tolik, že není možné všechny do detailu geneticky testovat, což se často může stát zbraní různých prodejců. Ač je podobnost na první pohled evidentní, ať už podle vzoru listů nebo podle samotných fíků, tak vám lidé, kteří věří, že je jejich odrůda skutečně unikátní, neuvěří, že je synonymem nějaké známější odrůdy. To, že je vaše milovaná odrůda synonymem nějaké jiné odrůdy, ale neznamená, že je automaticky špatná. Nejdůležitější nakonec je, že vám odrůda z nejrůznějších důvodů vyhovuje a jste s ní spokojeni. Nicméně je nutné věnovat synonymům pozornost, obzvlášť pokud nakupujete v komerčních zahradnictvích. Pravděpodobnost, že např. nakoupíte dvě rostliny English Brown Turkey pod dvěma různými názvy. Nakonec se v nějaké drobnosti mohou lišit, ale pokud se na ně více zaměříte, tak zjistíte, že jsou obě odrůdy totožné.

Abych to tedy vysvětlil, ve světě ovoce znamená synonym odlišné jméno pro geneticky identickou odrůdu. Synonymy vznikají, když je nějaká odrůda velmi populární a sběratelé si o odrůdě neudělají dostatečný průzkum. Často je taky kvůli nedostatečným znalostem ohledně fíkovníků, čímž např. odrůda Hardy Chicago získala více než 100 různých jmen, jako je např. Malta Black, Savanac Noire, Bethelem Black atd.

Porovnání několika zralých fíků odrůdy Hardy Chicago

Tento problém se netýká jen odrůdy Hardy Chicago. Obzvlášť v našich klimatických podmínkách se s podobným fenoménem setkáme např. s odrůdou English Brown Turkey. Synonyma jsou velkým problémem pro začínající pěstitele, protože je celkem obtížné se v nich vyznat.

Seznam synonym fíkovníků

Aby se začátečníci vyznali v odrůdách fíkovníků, tak jsem před pár lety vytvořil seznam a dal ji do tabulky. Tabulku najdete zde. V tabulce jsem dal dohromady nejprve jména, pod kterými jsou nejvíce známé a pod nimi jsou další méně známá jména, na která ale můžete narazit. Zároveň jsou na seznamech fíkovníky a jejich jména, o kterých stojí za to se dozvědět více. Pokud tam nějaká odrůda nebo spíš její jméno chybí, tak pravděpodobně nestojí za to se o ní více zajímat.

Teď když znáte seznam synonym, tak jste lépe informováni a bude se vám lépe volit odrůda. Může ovšem vyvstat otázka, která se týká pojmenování nové odrůdy. Možná jste byli na dovolené ve Středomoří, našli jste tam fíkovník, ze kterého jste si dovezli řízky a tak si ho chcete pojmenovat. Už jenom samotné dovážení řízků ze Středomoří nedoporučuji nezkušeným pěstitelům. Obzvlášť pokud opravdu nevíte nic o fíkovnících. Je velká pravděpodobnost, že narazíte třeba na smyrnu, která potřebuje opylení nebo můžete narazit na Caprifík, což je samec, který produkuje pouze fíky plné pylu. Kdy je tedy vhodné dát odrůdě jméno? To si povíme ve zbytku tohoto článku.

U některých odrůd jako je např. Ronde de Bordeaux, mohou být vodítkem k určení i samotné listy

Pojmenování fíkovníku

Nejprve je nutné si uvědomit, jestli je vůbec vámi nalezená odrůda skutečně unikátní. To jde zjistit, pokud si budete klást následující otázky:

1. Je váš fíkovník skutečně unikátní?

2. Pokud není unikátní, může být identifikován? Má nějaká synonyma? A jaké jsou viditelné odlišné prvky, které by odrůdu mohly odlišovat?

Zde je pár tipů, kdy je vhodné dát fíkovníku jméno:

Semenáč již známé odrůdy

Toto se bude týkat dvou skupin lidí. Zkušenějších sběratelů a pěstitelů, a těch, kteří našli fíkovník někde ve Středomoří, který rostl na nějakém zvláštním místě, např. roste ze skály. Takový fíkovník tam rozhodně nevsadil člověk, ale vyrostli díky ptákům, kteří roznesli semena. Takovým fíkovníkům bych se ale vyhýbal. Ač vám na místě fíky velmi chutnaly, s velkou pravděpodobností se bude jednat o smyrnu, tedy fíkovník, který potřebuje opylení. První varianta týkající se zkušenějších sběratelů a pěstitelů spočívá v tom, že sami pěstujete perzistentní caprifík a ručně si opylujete nějakou svou oblíbenou odrůdu. Díky tomu budou semena klíčivá. Následně potřebujete pěstovat, co možná nejvíc rostlin z těchto semen a po pár letech zjistíte, který fíkovník se vám líbí nejvíce. V tomto případě samozřejmě dává smysl pojmenovat odrůdu, jelikož máte jistotu, že jste vytvořili něco nového.

Odrůda vytvořena Ericem Durtschim z odrůdy Condé v americkém Tennessee. Eric jim pojmenoval za pomoci ostatních sběratelů TN Starlight.

Vsazené stromy

Odrůdu můžete pojmenovat i pokud najdete někde vsazený fíkovník, nicméně byste se nejprve měli snažit odrůdu identifikovat. Obzvlášť pokud najdete strom vsazený u nás v ČR, tak ho tam někdo musel vsadit, tím pádem je nulová pravděpodobnost, že půjde o unikátní odrůdu. Na druhou stranu pokud např. najdete odrůdu někde ve Středomoří, řekněme v Řecku, tak je velmi těžké ji identifikovat od místních. V Řecku je typické, že lidé rozdělují fíky na bílé a černé a získat od místních více informací je prakticky nemožné. Musíte se tedy obrátit na internet, ideálně na nějaké forum nebo se rovnou zeptat zkušeného sběratele. I tak je ale obtížné takovou odrůdu identifikovat, pokud ji sami nepěstujete a neustále nepozorujete.

Pokud koupíte stromek v zahradnictví, ale fíky neodpovídají jejich popisu, snažte se je nejprve identifikovat. Skutečně nepůjde o unikátní odrůdu. Pravděpodobně se někde stala chyba v zahradnictví nebo ve jejich dodavateli.

Abych to tedy zkrátil, je naprosto v pořádku si pojmenovat odrůda po svém, měli byste ale nejprve věnovat nějaký čas hledání a snažit se identifikovat odrůdu.

Co je to epigenetika u fíkovníků?

Stejně jako jednovaječná dvojčata mohou i fíky se stejnou genetikou vykazovat rozdíly v důsledku epigenetiky. Epigenetika je jako stmívač světla nebo spínač pro geny, ovlivněný prostředím, zvyky a životním stylem. To znamená, že geny lze zapnout, vypnout nebo někde mezi tím. Jednovaječná dvojčata se například mohou vyvíjet odlišně, pokud jsou vychována v oddělených prostředích, nebo dokonce vykazovat určité rozdíly, pokud jsou vychovávána společně, kvůli těmto jemným genetickým změnám.

Další věrohodnou teorií, proč se synonyma mohou jevit odlišně, je mutace. Bude mutovaná odrůda fíků vykazovat jiný genetický kód než původní odrůda, ze které mutovala? Možná, nicméně nejsem vědec v oblasti genetiky, takže to nedokážu s jistotou říci.

Jak mohou fíky mutovat?

Větve a dokonce i jednotlivá poupata na fíkovnících mohou zmutovat do něčeho, čemu se říká chiméra.

Chiméry se vyskytují, když buňka mutuje, ať už spontánně nebo v důsledku ozáření nebo chemického ošetření. Pokud k této mutaci dojde blízko vrcholu růstového bodu, všechny nové buňky z tohoto bodu ponesou mutaci. Jednoduše namnožte a stabilizujte zmutovaný rostlinný materiál a máte to, co by mělo být považováno za zcela novou odrůdu fíků.

Tímto způsobem vznikají např. panašované odrůdy fíkovníků jako třeba Panaché, což je chimérová mutace odrůdy Bourjasotte Blanc. Rigato del Salento je panašovaná mutace odrůdy Dottato. Nebo např. černá verze odrůdy White Marseilles zvaná Barbillone.

Zkoušení a testování odrůd fíkovníků

Mutace a epigenetické změny u fíkovníků jsou důležité, zábavné a zajímavé a tyto teorie nemusí být odpovědí na pozorovatelné rozdíly, které mohou pěstitelé vidět při srovnávání synonym. Nicméně stojí za to vyzkoušet odrůdy fíků, které jsou geneticky nebo pozorovatelně podobné.

Například fíky English Brown Turkey nejsou obecně nejchutnější a ve vlhkém podnebí často praskají a absorbují vodu do své slupky, která nevyhnutelně ničí fíky. Nicméně, ne všechny English Brown Turkey jsou úplně stejné. Jak jsem zmínil dříve: možná lze pozorovat nějaké mutace nebo epigenetické rozdíly.

Nyní již znáte vše potřebné k tématu synonym fíkovníků, problémů, které vytvářejí a jak může pomoci jejich seskupování, pozorování rozdílů a proč stojí za přezkoumání.